Fonte: www.adital.com.br
A Associação de Trabalho e Economia Solidária (ATES) promoveu entre os dias 11, 12 e 13 de dezembro de 2007 o Seminário de Desenvolvimento Local da Rede de Padarias Solidárias. O evento foi realizado nas comunidades de Getúlio Vargas (11/12), Dunas (12/12) e Fragata (13/12), localizadas em Pelotas, no estado do Rio Grande do Sul.
De acordo com o diretor de projetos da ATES, Lúcio Uberdan, o seminário abordou temas como desenvolvimento local e sustentável, experiências desse tipo de desenvolvimento na região e consumo local. O debate faz parte do encerramento do projeto de criação da Rede de Padarias Solidárias, de iniciativa da ATES e da Secretaria Nacional de Economia Solidária (Senaes), do Ministério do Trabalho, Emprego e Renda (MTE).
A Rede de Padarias Solidárias é uma experiência de desenvolvimento local sustentável para geração de trabalho e renda a grupos de trabalhadores/as, com base nas perspectivas da Economia Solidária. Atualmente, 12 trabalhadores/as já são beneficiados/as diretamente pela Rede, hoje formada por três padarias na cidade de Pelotas, implantadas nos bairros Dunas, Getúlio Vargas e Gotuzzo.
Conforme informou Uberdan, dos três empreendimentos, apenas a Padaria Ecosol, do bairro Dunas, já está em funcionamento, enquanto as outras duas aguardam a finalização dos trâmites legais para entrar em funcionamento.
Segundo o diretor, as três padarias funcionarão de forma autogestionária e independente, porém, formarão uma Rede que terá o intuito de trocar experiências entre elas e, futuramente, expandir o projeto beneficiando mais trabalhadores/as, ampliando a Rede com a criação de novas padarias solidárias.
Fonte: ATES – 053 32294470